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Datum: 15.01.2020 RefNr: WLS-1975986
Bezeichnung: Chef de Partie m/w Bern
Beschreibung: - Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich

- Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung

- Einhaltung der HACCP-Richtlinien

- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen

- Bereitstellen der Mise-en-place

- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

- Teamplayer

- Belastbarkeit und Flexibilität

- Fähigkeit zum vernetzten Denken

- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ

- Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

- Fliessende Deutschkenntnisse
Grad: 100%
Arbeitsort: BE
Gültig bis: 04.02.2020
Kontakt Adresse: search-group.ch ag
Bachlettenstrasse 10
4054 Basel
+41588101040