Küchenchef im Eventbereich

Datum 26.11.2024 RefNr: WLS-2393647
Grad 100%
Arbeitsort Basel-Stadt (BS)
Gültig bis 16.12.2024
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Zeige uns Deine Stärken und werde Teil unseres Teams
Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehmen Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum.

Deine Hardware: Eine Eventlocation welche dem Gast keine Wünsche offenlässt. Deine Software: Spitzenleistung, Einsatzfreude und Dein professionelles Auftreten. Zur Veranstaltung Deiner Kunden hast Du ein konkretes Bild. Bereits vorab planst Du dieses und lässt Dich auf die Ideen Deiner Kunden ein. Modernes Gastronomisches Verständnis ist dir nicht fremd und dein kulinarischer Anspruch strebt nach Perfektion. Ausserdem bist du ein Organisationstalent in der Küche und hast Erfahrung im Durchführen von grösseren Anlässen.

Deine Argumente
• Planung, Koordination, Umsetzung und Nachbearbeitung von unterschiedlichsten Events von
feierlichen Anlässen und kulturellen Veranstaltungen wie Konzerte und Vernissagen, Bankette im privaten oder geschäftlichen Bereich, Seminare, Sitzungen etc.
• Ansprechpartner/in sowie dienstleistungsorientierte Beratung und Betreuung der Veranstaltenden vor Ort
• Gewährleistung von reibungslosen und professionellen Küchen-Abläufen durch operative Präsenz während des Events
• Aktive Mitgestaltung und Realisation von internen wie auch externen Events
• Sicherstellen des Informationsflusses sowie enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und externen Stellen
• Übernahme von weiteren administrativen und operativen Arbeiten rund um die Eventkoordination und den Küchenablauf

So bist Du
• Mehrjährige Erfahrung als Koch im Eventbereich
• Kreativität beim Erstellen der Menüpläne
• Motivation und Motivationsgeist, sowie Offenheit, Dynamik und Geduld gehören zu Deinen Eigenschaften
• Dein souveränes Auftreten und dein Anspruch an die Qualität der Speisen zeichnet dich aus
• Du arbeitest Hand in Hand mit den anderen Teammitgliedern und übernimmst gerne Verantwortung
• Freundliches, professionelles sowie Kunden- und dienstleistungsorientiertes Auftreten
• Du liebst die Konversation mit dem Gast auf Deutsch, genauso wie in der Französischen und englischen Sprache und brillierst mit einem sicheren Auftritt
• Gültiger Führerschein Kategorie B und Erfahrung im Umgang mit grösseren Fahrzeugen von Vorteil


Du profitierst von all dem:
• Moderne Arbeitszeitgestaltung
• Geregelte Urlaubsplanung
• Spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Benefits der Wyniger-Gruppe für Dich und deine Engsten
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Die Möglichkeit durch deine Kompetenzen unseren Betrieb weiterzuentwickeln