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Gemuese
gemuesearten › portulak
Portulak - Schweizer Gemüse
Alles rund um Portulak Saisonales Schweizer Gemüse. Die Familie der Portulak-Gewächse besteht aus rund 30 Gattungen und über 300 Arten.
melden | DE | 81kB | 24.04.2025
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Herbarium Online
pflanzenverzeichnis › portulaca_oleracea
Gemüse-Portulak / Portulaca oleracea aus dem Online …
Gemüse-Portulak (Portulaca oleracea) Portulakgewächse (Portulacaceae) Fotos © Christian Kaderli.
melden | DE | 89kB | 13.04.2025
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www.pflanzen-lernen.ch
Plants › einzelAnzeige › JTdCJTIyenVyJTVDdTAwZmNja …
Gemüse-Portulak - Portulaca oleracea
Gemüse-Portulak / Portulaca oleracea. Lernziel: alle SISF: 317650 - Familie: Gattung: Portulak (Portulaca) fr: Pourpier potager / it: Porcellana comune / en: Common Purslane  …
melden | DE | 28kB | 17.04.2025
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salat.ch/gemuese-abo
gemuese-abo › portulak
Portulak / Wissenswertes über Portulak / Ihr Salat.ch Team
Die Familie der Portulak-Gewächse besteht aus rund 30 Gattungen und über 300 Arten.  … Zurück zum Gemüse-Abo Gemüse-Abo.
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melden | DE | 150kB | 06.04.2025
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Floristikhaenni
purslane-pflanze
Portulak: Gesundes Superfood Für Küche & Haut - …
Portulak (pro 100 Gramm) Häufige Fragen zu Portulak (FAQ) Fazit: Portulak - Ein vielseitiges und gesundes Gemüse … Entdecken Sie Portulak: Ein vitaminreiches Gemüse mit erfrischendem Geschmack und  …
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goldkueste24.ch
articles › 175002-portulak-swissness-salatkraut
Portulak - Swissness Salatkraut - Essen & Trinken
 … im Garten kein frisches Gemüse mehr geerntet werden kann, ist Portulak als Vitaminspender besonders  … Burzelkraut, Tellersalat oder Kreusel hat Portulak von allen Grünpflanzen den höchsten Gehalt  …
melden | DE | 32kB | 18.04.2025
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zuerioberland24.ch
articles › 175163-portulak-nischenkraut-mit …
Portulak: Nischenkraut mit Winterhärte - Kulinarik
 … im Garten kein frisches Gemüse mehr geerntet werden kann, ist Portulak als Vitaminspender besonders  … Burzelkraut, Tellersalat oder Kreusel hat Portulak von allen Grünpflanzen den höchsten Gehalt  …
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toggenburg24.ch
articles › 288108-portulak-nischenkraut-mit …
Portulak: Nischenkraut mit Winterhärte - Food
 … im Garten kein frisches Gemüse mehr geerntet werden kann, ist Portulak als Vitaminspender besonders  … Burzelkraut, Tellersalat oder Kreusel hat Portulak von allen Grünpflanzen den höchsten Gehalt  …
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Duesentriebskitchen
portulak-pesto-spaghetti
Portulak Pesto mit Spaghetti - Einfaches Rezept
Made with in Zurich. Wow - dieses Portulak Pesto mit Spaghetti hat mich mehr als überrascht. Dabei ist der ein saisonales Gemüse bzw. Salat, der in unseren Breitengraden von Oktober bis  …
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melden | DE | 71kB | 26.05.2025
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gartenwoche.ch
pflanzen › nutzpflanzen › portulak-nischenkraut …
Portulak: Nischenkraut mit Winterhärte - Gartenwoche
 … im Garten kein frisches Gemüse mehr geerntet werden kann, ist Portulak als Vitaminspender besonders  … Burzelkraut, Tellersalat oder Kreusel hat Portulak von allen Grünpflanzen den höchsten Gehalt  …
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melden | DE | 216kB | 17.05.2025
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Nachhaltigleben
food › portulak-ist-gesund-5-gruende-fuer-das …
Portulak: So schmeckt das Küchenkraut - Nachhaltigleben
Portulak (Portulaca oleracea ), auch bekannt als Gemüse-Portulak oder Sommerportulak, ist  … den von Nüsslisalat, nur weniger intensiv. zubereiten Portulak schmeckt fein im Salat sowie als selbstgemachtes  …
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melden | DE | 85kB | 25.04.2025
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www.restaurant-sueder.ch
en › was-ist-eigentlich-portulak
Was ist eigentlich Portulak? - Restaurant Süder
Und wir finden auch, dass Portulak Köstliches gut begleiten und verfeinern kann. und Spurenelemente sorgen für innere Werte, die so einiges anderes Gemüse alt aussehen lassen.
melden | DE | 96kB | 18.03.2025
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Tierwelt
artikel › natur-umwelt › portulak-vitaminreiches …
Portulak: Vitaminreiches Wildgemüse - tierwelt.ch - TierWelt
Im warmen Sommer kann der Portulak bereits nach vier bis sechs Wochen zum ersten Mal geerntet  … ist weltweit in den gemässigten Zonen verbreitet und wird als Gemüse oder Gewürz verwendet.
melden | DE | 72kB | 24.05.2025
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Bionetz
nachrichten › branchennews › 92121-bio-portulak …
bionetz.ch - Bio-Portulak, gesund und klug
Portulak: Ein altes Gemüse neu entdeckt. 03. Februar 2022 - Bio-Portulak hat das ganze Jahr Saison und kann als Salat oder  …
Besuche uns auf FacebookBesuche uns auf X melden | DE | 73kB | 06.05.2025
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Wynentaler Blatt
2024 › 12 › portulak-winterhartes-nischenkraut
Portulak: winterhartes Nischenkraut - Wynentaler Blatt
 … 10. Obwohl Portulak in Vergessenheit geraten ist, kann die Gemüsepflanze mit viel Swissness  … Die fast vergessene Gemüse- und Würzpflanze ist schon seit tausenden von Jahren bekannt - über  …
melden | DE | 87kB | 03.06.2025
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www.portu.ch
portugal › news › der-portulak-beldroega
Der Portulak - Beldroega - Portu.ch
Seit 2.000 Jahren wird der Portulak in Europa wie auch im Iran und in Indien medizinisch  … Als Gemüse wird er sicherlich auch an der Algarve schon viel länger  …
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melden | DE | 91kB | 14.05.2025
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Empiricus
infos › eher-unbekannt-der-portulak
Eher unbekannt - der Portulak - empiricus
Der Portulak wird vor allem in Holland als gluschtige Gemüse zubereitet. In der Naturheilkunde wird der Portulak bei Sodbrennen, Blasen- und Nierenleiden eingesetzt.
melden | DE | 266kB | 23.05.2025
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Lagourmerina
kohlrabisalat-mit-portulak-und-sumach
Kohlrabisalat mit Portulak und Sumach - La Gourmerina …
Die Hälfte der Minze, Koriander und Portulak/Brunnenkresse zum Joghurt-Gemisch geben und untermischen … Kohlrabisalat mit Portulak und Sumach. Kohlrabisalat mit Portulak und Sumach ist vegan und  …
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melden | DE | 31kB | 21.04.2025
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Biohof Schaer
portulak-gesund-und-vielseitig
Portulak, gesund und vielseitig - Biohof Schär - Brittnau
Hier sind einige Möglichkeiten, wie du Portulak zubereiten kannst: 1. Salate: Frische  … Hier sind einige Möglichkeiten, wie du Portulak zubereiten kannst: 1. Salate: Frische Portulakblätter  …
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Stadtlandnetzuster
2022 › 05 › 11 › gemuse-fur-euch-am-12-5-2022
Gemüse für euch am 12.5.2022 - StadtLandNetzUster
GROSS Baquieu-Kopfsalat, Fingereichblatt, Rüebli, Kohlräbli, Radiesli, Portulak, Peterli und Rhabarbern Die Salate sind übrigens alle wild versamt … Gemüse für euch am 12.5.2022.
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Bio Suisse, Basel
de › biosuisse-erleben › knospe-rezepte › detail …
Bio-Portulak-Hummus mit Radiesli - Rezept
Weitere Bio Suisse Websites Bio-Portulak-Hummus mit Radiesli Bio-Portulak-Hummus mit Radiesli. Den Portulak mit dem Kürbiskernenmus, dem Zitronensaft, dem Honig, dem Salz und  …
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Stephaniejud
spaghetti-aus-roten-linsen-mit-portulak-pesto
Spaghetti aus roten Linsen mit Portulak-Pesto - …
Glutenfreie Spaghetti aus roten Linsen mit einem feinen Portulak-Pesto - ein schnelles und einfaches Gericht für  … 28Spaghetti aus roten Linsen mit Portulak-Pesto 0 Kommentare Hinterlasse einen Kommentar.
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Schweizer Gemüse
Portulak
Portulak
Die Familie der Portulak-Gewächse besteht aus rund 30 Gattungen und über 300 Arten. Der Gemüseportulak stammt vermutlich aus dem westlichen Himalaya, Südrussland und Griechenland, während der Winterportulak aus dem pazifischen Nordamerika kommt. Portulak eignet sich als Salat, Spinat oder als Suppenzusatz. Junge Blätter schmecken leicht säuerlich, salzig und nussartig, ältere Blätter werden dagegen bitter.
Saison
Ganzes Jahr
Quelle: gemuese.ch