Sushi Zen S.A., à Lausanne, CHE-101.780.217 (FOSC du 31.07.2014, p. 0/1643103). Signature collective à deux est conférée à Calame Perroud Maryvonne, de Mézières FR, à Gimel, et Kawakami Ken, du Japon, à Cheseaux-sur-Lausanne, directeurs. Lévy Daniel est désormais à Epalinges.