Hasen-Öhrling Pilz
Der Hasen-Öhrling – Ein seltener Kostbarkeit der Schweizer Wälder
Merkmale und Bestimmung
Der Hasen-Öhrling (Otidea leporina), auch Hasenohr-Pilz genannt, ist ein auffälliger Schlauchpilz aus der Familie der Feuerkissenverwandten (Pyronemataceae). Sein Name rührt von der charakteristischen Form her: Die Fruchtkörper sind becher- bis ohrenförmig, oft seitlich zusammengedrückt und erinnern stark an die Ohren eines Hasen.
Die Farbe variiert von ocker- bis zimtbraun, die Innenseite ist meist heller und samtig. Die Pilze werden 3–10 cm hoch und wachsen meist in kleinen Gruppen oder büschelig. Mikroskopisch ist er durch seine länglichen Sporen gekennzeichnet.
Vorkommen und Lebensraum
In der Schweiz ist der Hasen-Öhrling recht selten. Er bevorzugt kalkhaltige Böden in Laub- und Nadelwäldern, oft in der Nähe von Buchen, Eichen oder Fichten. Die Hauptsaison liegt zwischen August und November. Weil er in Mitteleuropa insgesamt nicht häufig vorkommt, steht er vielerorts unter Naturschutz oder wird zumindest als schützenswert betrachtet.
Essbarkeit und Sammelverhalten
Der Hasen-Öhrling gilt als bedingt essbar. Er hat einen milden, aber eher belanglosen Geschmack. Aufgrund seiner Seltenheit wird jedoch dringend davon abgeraten, ihn zu sammeln. Pilzfreunde sollten sich stattdessen darüber freuen, diesen ungewöhnlichen Vertreter in unseren Wäldern entdecken zu dürfen.
Wichtiger Hinweis
Trotz des Namens hat der Hasen-Öhrling biologisch nichts mit Hasen zu tun. Die zahlreichen Treffer zu Stoffhasen, Ostertaschen, Maileg-Hasen, Hasen zeichnen oder dem chinesischen Jahr des Hasen beziehen sich ausschließlich auf das Tier und nicht auf den Pilz.
Beste weiterführende Links
- Auch er ist bei uns recht selten: Hasen-Öhrling – Ausführlicher deutscher Pilzporträt mit guten Fotos
- Hasen-Öhrling – Pilze in der Schweiz (Mykologie) – Schweizer Pilz-Datenbank (empfohlene Ergänzung)
- Otidea leporina – Pilze der Schweiz – Regionale Funddaten und Verbreitungskarten aus der Schweiz
Vielleicht auch interessant
War das hilfreich?
