Kiwi Cooler: Vielseitige Erfrischung zwischen Kulinarik und Vape-Kultur

Der Begriff „Kiwi Cooler“ findet in der Schweiz in unterschiedlichen Kontexten Verwendung – sowohl als erfrischende Smoothie-Komposition für die Gastronomie als auch im Bereich der E-Zigaretten-Aromen.

1. Der Smoothie „Kiwi Cooler“ (TK-Gastronomie)

In der Schweizer Gastronomie ist der „Kiwi Cooler“ (oft gelistet als Nr. 7) ein beliebtes Tiefkühlprodukt für die schnelle Zubereitung von Smoothies. Er bietet eine fruchtige Kombination, die ideal für den Einsatz in Gastro-Betrieben portioniert ist.

• Zutaten: Eine ausgewogene Mischung aus 30% Melone, 30% Ananas, 25% Mango und 15% Kiwi.
• Zubereitung: Eine Portion (150g) wird mit ca. 3dl Apfelsaft oder Wasser gemixt. Nach etwa 30 Sekunden Mixzeit ist das Getränk servierfertig.
• Nährwerte (pro Portion): Sehr leicht und erfrischend mit ca. 247 kJ (59 kcal), 13.4 g Kohlenhydraten und 6.3 g Zucker.
• Verfügbarkeit: Über spezialisierte Schweizer Gastro-Großhändler wie H&R Gastro oder Reust erhältlich.

2. Kiwi im Vape-Bereich

Im Segment der E-Zigaretten und Liquids steht der Zusatz „Cooler“ meist für einen Frischeeffekt (Kühleffekt).

• Geschmacksprofil: Kombinationen wie „Kiwi Berry Ice“ oder spezielle Kiwi-Liquids verbinden die Säure der Kiwi mit süßen Beeren und einem kühlenden Effekt („Cooler“).
• Markt: In der Schweiz gibt es ein breites Angebot an E-Zigaretten-Fachhändlern (wie z.B. SQ Vape), die solche Aromen führen.

3. Kiwi-Anbau und Ernährung in der Schweiz

Unabhängig vom Getränketrend gewinnt die Frucht selbst in der Schweiz an Bedeutung:

• Eigenanbau: Es existieren winterharte Kiwi-Sorten, die sich für die Kultivierung auf Schweizer Balkonen eignen.
• Mini-Kiwis: Ein wachsender Trend in der Schweizer Landwirtschaft ist die Produktion von Mini-Kiwis (Kiwibeeren), die ohne Schälen gegessen werden können.
• Gesundheit: Die Kiwi gilt als „Vitaminbombe“ (Vitamin C, E, B-Vitamine und Folsäure) und ist eine beliebte Zutat für ein gesundes Schweizer Frühstück, etwa in Kombination mit Hüttenkäse und anderen Früchten.

Beste Links zum Thema

1. Reust Online-Shop: Smoothie Nr. 7 Kiwi Cooler
2. H&R Gastro: Smoothie Kiwi Cooler Nr. 7
3. Obst+Wein: Mini-Kiwi-Produktion in der Schweiz

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