Der Kupferrote Gelbfuss (Chroogomphus rutilus): Ein Porträt

Der Kupferrote Gelbfuss, auch bekannt als Kupferroter Schmierling, ist ein interessanter Pilz, der in der Schweiz und im mitteleuropäischen Raum vorkommt. Er gehört zur Familie der Schmierlingsverwandten (Gomphidiaceae) und ist eng mit Kiefern assoziiert.

Biologische Merkmale und Vorkommen

  • Wissenschaftlicher Name: Chroogomphus rutilus
  • Lebensweise: Der Pilz lebt in einer symbiotischen Beziehung (Mykorrhiza) mit Kiefern. In der Schweiz ist er ein bekannter Vertreter in Wäldern mit entsprechendem Baumbestand.
  • Erscheinungsbild: Er zeichnet sich durch seine kupferrote bis rötlich-braune Färbung aus. Aufgrund seiner schmierigen Hutoberfläche wird er häufig als „Schmierling“ bezeichnet.
  • Verwechslungsgefahr: Da es in der Pilzkunde widersprüchliche Angaben zum Speisewert gibt, ist bei der Bestimmung höchste Vorsicht geboten.

Einschätzung zum Speisewert

Die Frage nach der Essbarkeit des Kupferroten Gelbfusses ist in Fachkreisen und verschiedenen Quellen kontrovers:

  • Einige Quellen stufen ihn als essbar ein und verwenden ihn sogar in Pilzgerichten (z. B. in Risotto).
  • Andere Quellen warnen vor einer Einstufung als Speisepilz, da er in manchen Regionen als nicht essbar oder sogar giftverdächtig geführt wird.
  • Wichtiger Hinweis: Aufgrund der widersprüchlichen Informationen und der Gefahr von Verwechslungen sollten Pilzsammler den Pilz nur konsumieren, wenn sie sich absolut sicher sind und lokale Pilzkontrollstellen in der Schweiz zur Bestimmung konsultiert haben.

Vorkommen in der Schweiz

In der Schweiz ist der Kupferrote Gelbfuss ein fester Bestandteil von Bestimmungskursen und Pilzquiz-Programmen (z. B. auf biofotoquiz.ch). Er wird oft in der Nähe von Kiefernstandorten gefunden und ist ein klassischer Pilz für Herbst-Sammelausflüge in Regionen wie Bern, Luzern oder dem Fricktal.


Empfohlene Ressourcen

  1. Kupferroter Gelbfuß (Chroogomphus rutilus) - Pilzbuch Pilzwelten
  2. Biofotoquiz: Dickröhrlingartige - Boletales Schweiz
  3. Pilzverein Fricktal - Bestimmungsabend

Hinweis: Pilzesammeln erfordert fundierte Kenntnisse. Konsumieren Sie niemals Pilze, die Sie nicht zu 100 % sicher identifizieren können. Nutzen Sie für die Bestimmung vor Ort offizielle Schweizer Pilzkontrollstellen.

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Kupferroter Gelbfuss
Der Kupferrote Gelbfuss (Chroogomphus rutilus, Syn.: Gomphidius viscidus) ist eine Pilzart aus der Familie der Schmierlingsverwandten. Er lebt mit Kiefern in Symbiose.
Kupferroter Gelbfuss
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Quelle: Wikipedia