Porträt der Mittleren Winterkresse (Barbarea intermedia)

Die Mittlere Winterkresse ist eine ausdauernde krautige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). In der Schweiz ist sie als heimische Art gut dokumentiert und insbesondere in Ruderalfluren sowie auf nährstoffreichen Standorten anzutreffen.

Steckbrief

• Wissenschaftlicher Name: Barbarea intermedia Boreau
• Blütezeit: April bis Juni
• Blütenfarbe: Hellgelb
• Morphologie: Die obersten Stängelblätter sind charakteristischerweise bis über die Mitte fiederteilig. Die Früchte erreichen eine Länge von 1,5 bis 4 cm, wobei der Stiel nur wenig dünner als die Frucht selbst ist. Der Griffel misst ca. 0,7 bis 1,5 mm.
• Ökologische Gruppe: Gilt primär als Unkraut- oder Ruderalpflanze.

Vorkommen und Habitat

In der Schweiz und dem angrenzenden Raum findet man die Pflanze in verschiedenen Höhenstufen:

• Höhenverbreitung: Von der kollinen Stufe (Hügelstufe bis ca. 900 m ü. M.) bis hinauf in die subalpine Stufe (ab ca. 1500 m ü. M.).
• Lebensraum: Sie ist typisch für Lagerfluren der Tieflagen und besiedelt bevorzugt nährstoffreiche, offene Standorte.

Nutzung und Abgrenzung

Während die Barbarea intermedia oft wild vorkommt, werden verwandte Arten wie die Gemeine Winterkresse (Barbarea vulgaris) im Gartenbau teilweise als frosthartes Wintergemüse (Barbarakraut) genutzt. Die Mittlere Winterkresse zeichnet sich durch ihre spezifische Blattform und die Griffellänge aus, die sie von anderen Winterkressen-Arten unterscheidet.

Weiterführende Informationen

1. Schweizerflora: Steckbrief zur Mittleren Winterkresse
2. Info Flora: Klassifikation TypoCH (Lagerflur der Tieflagen)
3. Online-Herbarium: Detaillierte botanische Beschreibung

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