Trévoux Birne
Frühe von Trévoux – eine frühe, aromatische Birnensorte aus Frankreich
Kurzportrait
Die „Frühe von Trévoux“ (Pyrus communis) ist eine traditionelle französische Sommerbirne, die bereits ab Mitte Juli / Anfang August reift. Die Früchte sind klein bis mittelgroß, gelb mit leichtem Rotstich und besitzen ein zart-süß-säuerliches, halbschmelzendes Fruchtfleisch. Die Sorte eignet sich gut als Bienenweide und ist für Höhenlagen geeignet – ein Pluspunkt für Schweizer Gärten.
Wuchs & Standort
- Wuchs: mittelstark, aufrecht bis leicht ausladend
- Standort: sonnig, geschützt
- Boden: tiefgründig, humos und gut durchlässig
- Höhenlage: problemlos bis 800 m ü. M. in der Schweiz
Frucht & Ernte
- Genussreife: Mitte August (je nach Lage ab Ende Juli)
- Geschmack: fruchtig-süß mit angenehmer Säure
- Lagerfähigkeit: ca. 1–2 Wochen nach der Ernte
- Verwendung: Frischverzehr, Kompott, Saft
Befruchter
Gute Befruchter sind:
- Williams Christ
- Conférence
- Comice
- Bosc
Pflegehinweise für die Schweiz
- Pflanzung: Herbst oder Frühjahr (Oktober/November bzw. März/April)
- Schnitt: alle 2–3 Jahre leichter Erziehungsschnitt, um Licht ins Kroneninnere zu bringen
- Düngung: Kompost oder organischer Obstbaumdünger im Frühjahr
- Krankheitsanfälligkeit: mäßig; bei feuchter Witterung auf Schorf achten
Beste 5 Links
- https://www.kunzbaumschulen.ch/artikel/11540/pyrus-birne-fruehe-von-trvoux
- https://www.rothpflanzen.ch/pflanzenliste-kategorieuebersicht/produktuebersicht/detail/pyrus-fruehe-von-trevoux-72000/
- https://www.juckerfarm.ch/farmticker/hintergruende/birne-kleine-schwester-des-apfels/
- https://baumschule-waldgarten.de/collections/all/products/birne-pyrus-communis-sorten
- https://agentur-schanda.at/produkt/fruehe-v-trevoux-birne/
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