Das Tux-Zillertaler Rind: Eine robuste Tiroler Urrasse

Das Tux-Zillertaler Rind gilt als die älteste Rinderrasse Tirols und blickt auf eine beeindruckende, bis zu 6.000 Jahre zurückreichende Geschichte zurück. Die Rasse, die heute als Kulturgut geschätzt wird, stand in den 1970er Jahren mit einem Bestand von nur noch dreißig Tieren kurz vor dem Aussterben, konnte jedoch durch das Engagement von Züchtern erfolgreich gerettet werden.

Herkunft und genetische Verbindung zur Schweiz

Historische Quellen und genetische Vermutungen deuten stark auf eine Verwandtschaft zum Walliser Eringerrind aus der Schweiz hin. Diese enge Verbindung spiegelt sich auch in ihrem Verhalten wider: Ähnlich wie das Eringerrind zeichnet sich das Tux-Zillertaler Rind durch eine ausgeprägte Vitalität und ein starkes Durchsetzungsvermögen aus. Früher wurden die Tiere auf Alpen oft gezielt eingesetzt, um der restlichen Herde gute Weideplätze zu sichern und sie vor Angriffen anderer Rinder zu schützen.

Merkmale und Haltung

• Erscheinungsbild: Mittelrahmige Tiere mit schwarz oder rotbrauner Grundfarbe und charakteristischen weißen Abzeichen.
• Körpermaße: Widerristhöhe bei Kühen 120–130 cm (Gewicht 500–650 kg), bei Stieren 132–140 cm (Gewicht 800–1000 kg).
• Wesen: Die Rasse gilt als äußerst robust, genügsam und anpassungsfähig an raue klimatische Bedingungen und steiles Gelände.
• Leistung: Sie zeichnen sich durch hervorragende Muttereigenschaften, leichte Geburten und eine ausgezeichnete Fleischqualität aus, die sich durch Feinfasrigkeit und einen geringen Fettanteil definiert.

Aktuelle Bedeutung

Heute wird die Rasse vor allem in der Mutterkuhhaltung geschätzt. In der Schweiz und in Österreich engagieren sich Züchterverbände für den Erhalt und die Förderung der Tux-Zillertaler. Aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit und ökologischen Bedeutung wurde das Tux-Zillertaler Rind mehrfach ausgezeichnet, unter anderem als "Rinderrasse des Jahres" und für das Jahr 2026 von der ARCHE Austria als eine der drei Arten zum "Nutztier des Jahres" gekürt.

Empfohlene Links

1. Mutterkuh Schweiz - Rasseportrait Tux-Zillertaler
2. Tux-Zillertaler: Informationen von Mutterkuh.ch
3. Arche Austria - Erhaltung seltener Nutztierrassen

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